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CÉMOI a lancé officiellement sa gamme Empreinte constituée de trois couvertures et pures pâtes d’ origine Côte d’Ivoire, République Dominicaine et Equateur.
La journée découverte pour Chefs et journalistes s’ est déroulée à Paris en compagnie du Meilleur Ouvrier de France Pâtissier Franck Michel et de la chocologue Victoire Finaz. Au programme, une poignée de générosité, un zeste de pédagogie et beaucoup, beaucoup de chocolat !