Chocolat Succession 50%

5Kg
Sachet refermable

Chocolat Succession 50%

5Kg
Sachet refermable

La force des saveurs cacao et chocolat dégagées par ce chocolat 50% est étonnante et incarne la marque d’un grand savoir-faire.

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Conditionnement : Sachet refermable 5 kg

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Courbe de tempérage

  

Cacao : 50%

Température de fonte : 50 / 55 °C

Matière grasse : 32%

Fluidité : 3/5

Avis