CÉMOI PARTENAIRE OFFICIEL DES WORLD RESTAURANT AWARDS

La cérémonie de remise des prix de la première édition de ce nouveau classement s’est tenue le 18 février 2019 au Palais Brongniart à Paris. Ce nouvel événement, pensé pour refléter la diversité de la scène gastronomique internationale, a été présenté par Antoine de Caunes et a rassemblé plus de 600 personnalités. Au total, 73 nominés ont été retenus à travers 22 pays et la liste des nominés est répartie en 18 catégories sélectionnée par un panel de 100 chefs, experts et personnages influents de la cuisine.

Un dessert a été réalisé par la Chef Cheryl Koh, Meilleur Chef Pâtissière 2016 avec Empreinte Côte d’Ivoire 68% de la gamme Gourmet créé par CÉMOI.

CÉMOI félicite Kobus Van der Merwe et son équipe du Restaurant Wolfgat en Afrique du sud élu Meilleur Restaurant de l’année.