Le chocolat de couverture blanc 30% de CÉMOI a été conçu pour une utilisation simple et rapide lors de la réalisation de vos desserts ou entremets.
Chocolat de couverture blanc 30%
Conditionnement Palets : Carton – 1 x 5 kg
Conditionnement Pain : Carton – 10 x 2.5 kg
Fluidité : 4/5
Matière grasse : 36%