Chocolat noir Tradition 44%

Couvertures Nos chocolats pour les professionnels

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Chocolat noir Tradition 44%

Ces palets 44% de cacao sont optimaux pour l'incorporation dans vos mousses, ganaches, ou autres crèmes chocolatées.

L'équilibre parfait entre des notes de vanille et de cacao en font un chocolat très apprécié.

Les + produits

Caractéristiques

Qualités organoleptiques

Rond

Caractéristiques techniques

Fluidité :
DLUO : 24 mois

Utilisation

Ressources

Recettes pas-à-pas réalisées par nos chefs partenaires
Supports de communication téléchargeables

Créons ensemble

Recette associée au produit

Chocolat noir Tradition 44%

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