Chocolat au lait de couverture Tradition 35%

Couvertures Nos chocolats pour les professionnels

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Chocolat au lait de couverture Tradition 35%

Ce chocolat au lait 35% de cacao est marqué par sa saveur lactée et sa pointe de vanille. Il est parfait pour la réalisation de vos entremets ou moulages.

Les + produits

Caractéristiques

Qualités organoleptiques

Equilibré

Caractéristiques techniques

Fluidité :
DLUO : 18 mois

Utilisation

Ressources

Recettes pas-à-pas réalisées par nos chefs partenaires
Supports de communication téléchargeables

Créons ensemble

Recette associée au produit

Chocolat au lait de couverture Tradition 35%

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