Notre engagement commence à la source, avec Transparence Cacao, un programme de développement durable garantissant :

• Une traçabilité rigoureuse du cacao, de la plantation au produit fini.
• Une qualité aromatique exceptionnelle, préservant toutes les subtilités du cacao.
• L’amélioration des conditions de vie des producteurs, grâce à un accompagnement de terrain.
• Le respect de l’environnement, avec des pratiques agricoles plus durables.

Grâce à cette maîtrise complète de la filière, Cémoi Pro répond aux attentes spécifiques de chaque métier : artisans chocolatiers, boulangers, pâtissiers, restaurateurs, collectivités en proposant des solutions adaptées.