Bâtons Boulangers 44%
Bâtons boulangers Cémoi Pro Nos chocolats pour les professionnels
Bâtons Boulangers 44%
Pensés pour les professionnels de la boulangerie, nos bâtons boulangers Cémoi Pro sont fabriqués en Normandie, Ã partir de chocolat pur beurre de cacao et d'arômes 100 % naturels. Ils offrent une fusion parfaite entre fondant, intensité chocolatée et tenue à la cuisson.
Que vous recherchiez un bâton léger pour viennoiseries fines ou un format plus généreux pour des créations gourmandes, la gamme Cémoi Pro vous garantit qualité, régularité et performance à chaque utilisation.
Disponible en : bâton court - 8 cm - 5,3 g - 300 bâtons - 1,6 kg
Les + produits
Caractéristiques
Qualités organoleptiques
Tenue optimale à la cuisson
Caractéristiques techniques
- Cacao : 40%
Utilisation
Parfaits pour vos pains au chocolat, croissants garnis ou créations maison.
Ressources
- Supports de communication téléchargeables




