Cémoi Pro : Ensemble, transformons la filière

Depuis 1982, Cémoi Pro partage avec passion son amour du chocolat et son savoir-faire auprès des professionnels. Convaincus que la qualité d’un chocolat est indissociable du respect des hommes et des femmes qui le produisent, nous mettons tout en œuvre pour garantir un chocolat d’excellence, à la hauteur des exigences des professionnels qui l’utilisent.
C’est pour cela que nous vous proposons des gammes de chocolats de l’ingrédient au produit finis pouvant répondre à tous vos besoins.

Un engagement plus durable avec Transparence Cacao

Notre engagement commence à la source, avec Transparence Cacao, un programme de développement durable garantissant :

• Une traçabilité rigoureuse du cacao, de la plantation au produit fini.
• Une qualité aromatique exceptionnelle, préservant toutes les subtilités du cacao.
• L’amélioration des conditions de vie des producteurs, grâce à un accompagnement de terrain.
• Le respect de l’environnement, avec des pratiques agricoles plus durables.

Grâce à cette maîtrise complète de la filière, Cémoi Pro répond aux attentes spécifiques de chaque métier : artisans chocolatiers, boulangers, pâtissiers, restaurateurs, collectivités en proposant des solutions adaptées .

Cémoi Pro, engagé à :

• Créer du lien et des émotions, pour faire de chaque instant un moment de convivialité et de partage
• Innover sans cesse, pour anticiper les demander et inventer le chocolat de demain qui vous ressemble
• Créer un chocolat de qualité, en maîtrisant chaque étape pour développer des chocolats aux arômes uniques.
• Préserver notre environnement et nos valeurs, car être engagé, c’est aussi respecter la nature.

Chez Cémoi Pro, nous mettons notre passion et notre expertise au service des professionnels du chocolat, pour leur offrir bien plus qu’un produit : une expérience et un savoir-faire unique.