Pensés pour les professionnels de la boulangerie, nos bâtons boulangers Cémoi Pro sont fabriqués en Normandie, à partir de chocolat pur beurre de cacao et d'arômes 100 % naturels. Ils offrent une fusion parfaite entre fondant, intensité chocolatée et tenue à  la cuisson.

Que vous recherchiez un bâton léger pour viennoiseries fines ou un format plus généreux pour des créations gourmandes, la gamme Cémoi Pro vous garantit qualité, régularité et performance à  chaque utilisation.

Une gamme complète pour répondre à vos besoins :

• Bâton long - 36 cm - 15,4 g - 500 bâtons - 5 kg
• Bâton court - 8 cm - 3,2 g - 500 bâtons - 1,6 kg
• Bâton court épais - 8 cm - 10 g - 165 bâtons - 1,6 kg