Chocolat noir de couverture Succession 64%

Couvertures Nos chocolats pour les professionnels

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Chocolat noir de couverture Succession 64%

Ce chocolat de couverture noir 64% de cacao combine harmonieusement l’amertume caractéristique des meilleures recettes de tradition avec une belle présence de notes cacao et chocolat qui lui confère une grande personnalité.

De légères touches grillées et boisées viennent parfaire la dégustation.

Les + produits

Caractéristiques

Qualités organoleptiques

Intense

Amer

Notes grillées

Caractéristiques techniques

Fluidité :
DLUO : 24 mois

Utilisation

Ressources

Recettes pas-à-pas réalisées par nos chefs partenaires
Supports de communication téléchargeables

Créons ensemble

Recette associée au produit

Chocolat noir de couverture Succession 64%

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