Nos chocolats
pour les professionnels

Alprose – Assortiment de Napolitains
En savoir plus
Barre Chocolat au Lait & Cœur Lacté
En savoir plus
Barre Goûter
En savoir plus
Barre Goûter – Lait
En savoir plus
Bâtons Boulangers 40% Cémoi Pro – Le chocolat des artisans exigeants
En savoir plus
Bâtons Boulangers 44% Cémoi – Le chocolat des artisans exigeants
En savoir plus
Promo !
Chocolat au lait de couverture Succession 38%

Cette couverture de chocolat au lait 38% de cacao de couleur foncée associe un goût chocolat subtil aux nuances de caramel et de cacao, avec le crémeux du lait.

Cet équilibre si difficile à atteindre en fait une référence sans sa catégorie.

En savoir plus
Promo !
Chocolat au lait de couverture Tradition 35%

Ce chocolat au lait 35% de cacao est marqué par sa saveur lactée et sa pointe de vanille. Il est parfait pour la réalisation de vos entremets ou moulages.

En savoir plus
Promo !
Chocolat blanc Succession 31%

Ce chocolat blanc pur beurre de cacao présente d’intenses notes lactées et crémeuses qui en font un chocolat tout en rondeur. Sa belle couleur blanche nacrée en fait l’ingrédient indispensable de vos créations et décorations, et apporte de l’élégance à tous vos desserts.

En savoir plus
Promo !
Chocolat blanc Tradition 30%

Ce chocolat blanc pur beurre de cacao présente un bon équilibre entre des notes lactées et une pointe de vanille.

Il apportera la touche de plaisir gourmand aux créations culinaires, de la plus simple à la plus sophistiquée.

En savoir plus
Chocolat en Poudre
En savoir plus
Chocolat en Poudre Intense
En savoir plus